英国 Seward 社 ストマッカー400
400 サーキュレーター
ストマッカー400ｻｰｷｭﾚｰﾀｰ
- 概要
- 英国Seward 社製ストマッカー Stomacherは、食品衛生検査における世界的ブランドです。Seward 社は食品衛生の前処理方法を開発しただけでなく、常に新しい技術を投入し続け、食品衛生検査の向上に貢献します。食品衛生検査における特定食中毒菌検出の為に、増菌培養・分離濃縮免疫磁気ビーズ・PCR などの高感度検出法が用いられています。サンプル前処理の抽出率を向上させる事は、特定菌の検出率を向上させる為の第一歩です。
特徴
•微生物抽出率の向上
•より強力な破砕能力
•耐久性のある構造
•視認性の高い操作画面
•パドルスピード設定可
•カウントダウンタイマー
サーキュレーター原理
ストマッカー400 サーキュレーターは、微生物の抽出率を向上させるために新たに開発されました。特異的なカーブパドルは、破砕アクションと攪拌/ 洗浄アクションを生み出します。
破砕アクション：
従来の四角形パドル方式と同様に、食品検体自体を破砕し内部から微生物の抽出を行います。同時に、パドル圧による検体内部液の抽出も行います。
攪拌/ 洗浄アクション：
アイランド・バッフルを中心に水流が回転します。パドル圧によって破砕された検体を、懸濁液の水流によって均一化し、より細かく破砕します。また、水流による表面洗浄効果があり、例えば葉野菜の表面に付着している微生物を効果的に抽出します。
概要図/使用例
サーキュレータ概要図
実験室使用例
英国 Seward社 ホームページ
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